作者:admin
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时间:2025-07-11
只需一键,就能烹饪出软烂入味的美味排骨饭,尽享轻松美食时光。
食材清单:
排骨:500克
大米:200克
姜片:2片
葱段:2段
料酒:1汤匙
生抽:1汤匙
老抽:1/2汤匙
盐:适量
糖:少量
香油:少许
步骤详解:
将排骨洗净,斩成小块,放入碗中。
加入料酒、生抽、老抽、盐、糖,抓拌均匀,腌制30分钟以上。
将姜片和葱段放入排骨碗中,搅拌均匀,使其充分吸收调味料。
将大米淘洗干净,放入电饭煲内胆。
将腌制好的排骨均匀地摆放在米饭上。
加入适量清水,确保水量超过排骨的边缘,但不要超过最大刻度。
盖上电饭煲盖子,选择“煮饭”功能。
待电饭煲跳闸后,焖上10分钟,让排骨充分吸收汤汁。
打开盖子,用筷子轻轻翻动排骨,撒上少许香油,即可享用美味的排骨饭。
小贴士:
排骨的腌制时间越长,肉质越软烂入味。
根据个人口味,可以调整调味料的用量。
如果喜欢更浓稠的汤汁,可以少加一些水。
排骨在烹饪过程中如有汤汁干涸,少量加水,防止烧焦。
可以根据自己的喜好加入其他配料,例如蒜末、八角、桂皮等。
更多创意:
除了基础的排骨饭,还可以尝试以下创意:
加入蔬菜:例如胡萝卜、青豆等,增加营养和口感。
加入干贝或香菇:提升排骨饭的鲜味。
加入辣椒:增添一丝辛辣,刺激食欲。
加入蛋花或豆腐:增加营养和口感的多样性。
电饭煲排骨饭,简单快捷,营养美味,是忙碌生活中的完美选择!
老黄历 黄历网 老黄历本文由作者笔名:admin 于 2025-07-11 23:54:16 发表在本站,原创文章,禁止转载,文章内容仅供娱乐参考,不能盲信。
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